今年の初採蜜

 早くも今年最初の採蜜をしました。冬越しの蜜なので糖度も高いと思っていましたが、以外にも低い数値でした。しかし、糖度は77度以上あったので発酵はしないでしょう。癖がなく爽やかな蜜が収穫できたので、早速瓶に詰めました。
 百花蜜ファンには、巣に蜜の詰まった状態の巣蜜を大変好む方もいるので、巣の綺麗なところは巣蜜としてパックしました。次回の採蜜は、分蜂終了後を予定しています。
 今回の収穫量は、内寸230×230×150の重箱で4.3kgでした。今年は各群からどれくらいの蜜が取れるか楽しみです。


早めにたれ蜜ができたので、瓶に詰め値段も付けてみました。
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糖度はこの程度です。
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巣蜜のリクエストがあるので、綺麗なところを選びパックに。
IMGP2373.jpg

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Berries Farm Numajiri

Author:Berries Farm Numajiri
ベリーズファーム ヌマジリの農園ブログです。
主にブルーベリーの様子を随時お知らせします。
退職後にブルーベリー農園を開園しました。趣味で日本みつばちも飼育しています。
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