ジャムをフリマで販売

6月4日,簡単なテーブルとビーチパラソル持参でジャムの販売をしました。昨年のベリー類を冷凍してあったので,それを材料にジャムを作りました。イチゴは近くのイチゴ生産者の方から購入しましたが,他のものはわが家の果実です。ブラックベリージャムは一手間かかるのでちょっと値段が高めです。ラズベリーは大量に収穫できないのでこれも高めです。イチゴはピンク色で桃の香りがする新しい品種で,まだ貴重なのでコンポートにしました。さくらんぼは「暖地桜桃」で実が小さく,種を取り除くのがたいへんでしたが香りの良いジャムになりました。
 当農園のベリー類も花が終わり,急速に実を成長させています。マルベリーの実も黒く色づき始めました。無農薬栽培,頑張ります。


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Berries Farm Numajiri

Author:Berries Farm Numajiri
ベリーズファーム ヌマジリの農園ブログです。
主にブルーベリーの様子を随時お知らせします。
退職後にブルーベリー農園を開園しました。趣味で日本みつばちも飼育しています。
ウェブサイト本体:http://berriesfarm.web.fc2.com/index.html

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