ブラックベリー収穫開始です。

ラズベリーの収穫が終盤を迎えた代わりに今度はブラックベリーがたくさん熟しています。
ブラックベリーは味、香がとてもよく美味しいベリーなのですが、残念ながらまだ認知度が低く需要が高くありません。
美味しい完熟果は傷みやすく、日持ちが悪い欠点があることも原因しているのかもしれません。
当園では、生果での販売をメインにしていますが、加工品としてブラックベリーのジャムやピューレにして保存販売もしています。


ブラックベリー、たくさん熟してきました。
IMGP3234.jpg
IMGP3236.jpg

Comment

Secret

プロフィール

Berries Farm Numajiri

Author:Berries Farm Numajiri
ベリーズファーム ヌマジリの農園ブログです。
主にブルーベリーの様子を随時お知らせします。
退職後にブルーベリー農園を開園しました。趣味で日本みつばちも飼育しています。
ウェブサイト本体:http://berriesfarm.web.fc2.com/index.html

カレンダー
03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
検索フォーム