ハイブッシュ系ブルーベリーの残った実を収穫

 ハイブッシュ系ブルーベリーもそろそろ終わりです。しかし,木によってはまだ沢山実が付いています。熟しすぎて多くの実が柔らかくなっています。これらの実を摘み取り,食用と加工用(ジャム用)に選別し冷凍することにしました。販売用に収穫する時は,どうしても大きな実から収穫するので,中粒や小粒が残ってしまいます。粒は小さくてもれっきとしたブルーベリーなので冷凍しておき無駄にならないようにしたいと思います。ジャムやブルーベリージュースなどを作りたい方には少し低価格で販売したいと思います。また,自らもジャムを作り販売をしていこうと思います。
 
 ブルークロップの果実を整理しました。
IMGP0969.jpg    IMGP0970.jpg
収穫前               収穫後

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Berries Farm Numajiri

Author:Berries Farm Numajiri
ベリーズファーム ヌマジリの農園ブログです。
主にブルーベリーの様子を随時お知らせします。
退職後にブルーベリー農園を開園しました。趣味で日本みつばちも飼育しています。
ウェブサイト本体:http://berriesfarm.web.fc2.com/index.html

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